Beschreibung

Zur Lavendelzeit haben wir uns überlegt was man besonderes damit anstellen könnte, da kam uns in den Sinn mal eine Apfelmarmelade auszuprobieren. Apfelmarmelade mit ein Hauch von Lavendel.
Einfach mal kosten. 🙂

Für unsere Marmelade wurde aus:
– Äpfel (Apfelplantage Altenweddingen)
– Gelierzucker 2:1 (Bio)
– Zitronensäure (Bio)
– und natürlich ein Hauch von Lavendelblüten

Der Lavendel stammt aus unseren eigenen Gärten und wurde ohne Chemie von Hand angebaut.