Beschreibung

Patisson zählt zum Kürbisgemüse und wird durch seine Form auch UFO genannt.
Er brauch nicht geschält werden, in kleiner Form auch mit den Kernen essbar!bei der größeren Variante sollten die Kerne entfernt werden.

Zubereitungsvorschlag wenn es schnell gehen soll:
– In 1-2cm dicke Scheiben schneiden
– panieren wie ein Schnitzel
– in Öl braten
– dazu Bratkartoffel, Rosmarinkartoffel oder einfach Abends auf die Butterschnitte